食べ物 切ったリンゴが茶色だった！その原因と対処法、適切な保存方法を解説
最近買ったリンゴを食べようと思ったら、なんと中が茶色になっていました。これ、まだ食べられるのでしょうか？リンゴの皮をむくのが面倒で放置してしまうと、中が変色してしまうことがありますね。私も経験がありますが、「もったいないから」と思って食べた...
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食べ物 インスタントコーヒーが固まる原因は？固まるのを防ぐ保存方法とは？
インスタントコーヒーは手軽にコーヒーを楽しめる便利な飲み物ですが、久しぶりにコーヒーを飲もうとしたときに、粉が固まっていたという経験はありませんか？この記事ではインスタントコーヒーが固まる原因と対処法、固まらない保管方法などご紹介します。イ...
食べ物 バナナは種がないのになぜ増殖できる？その秘密と自宅栽培の条件を解説
バナナは栄養満点で、朝食やおやつに最適ですが、一般的にはバナナの種を見たことがある人は少ないのではないでしょうか。それは市販されるバナナには種がほとんど見えないためです。しかし実は野生のバナナには種がしっかり存在しています。私たちが種のない...
食べ物 なぜトマトは追熟すると甘くなる？すぐに試せる追熟方法をご紹介！
トマトは追熟することでその甘みを増し、鮮やかな赤色に変化します。この変化は、トマトが自ら生成するエチレンガスが引き起こす化学反応によるものです。エチレンガスは、トマト内のでんぷんを糖に変え、リコピンの量も増加させるため、トマトの味と栄養価が...
食べ物 コーヒーかすは庭の雑草・害虫に効果がある？利用時の注意点 とは？
「コーヒーかす」をまくことで、雑草の成長を抑え、ナメクジや害虫の被害を避けることができます。また、土壌の改良材や肥料としても使えますが、間違った使い方をすると効果が得られないこともあります。この記事では、正しい散布方法と注意点についてご紹介します。